刚买回来的柿子尝起来比较涩(硬柿子去涩最简单的方法)
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问题:刚买回来的柿子尝起来比较涩,以下哪种办法更容易脱涩?
选项:A.和熟苹果一起密封 B.用凉水浸泡
答案:和熟苹果一起密封
解析:熟的苹果产生乙烯,乙烯能够催化柿子成熟。乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。很多熟的水果都会散发出乙烯的,在果实未成熟时乙烯含量很低,在果实进入成熟时会出现乙烯高峰。
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