粘稠的小米粥怎么做
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蚂蚁庄园：粘稠的小米粥怎么做
1.古语云“春时宜食粥”，想要熬出黏稠的小米粥，可以
煮之前先浸泡小米
煮的过程中加冷水
2.正确答案：煮之前先浸泡小米
3.答案解析：
小米淘好后不宜直接入锅熬煮，而应将淘好的米放入清水中浸泡约三十分钟。浸泡后的小米，在熬制时容易出油，还能减少熬粥时间，会更好喝。
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