臊子面陕西的特色美食吗
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蚂蚁庄园：臊子面陕西的特色美食吗
1.以下哪种面食是陕西的特色美食
臊子面
莜面窝窝
2.正确答案：臊子面
3.答案解析：
臊子面是我国陕西省的特色传统面食之一，臊子就是肉丁的意思。臊子面的特点是面条细长，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。莜面窝窝又称莜面烤栳栳，是山西、河北等地的特色面食，一般搭配卤子、臊子或酱食用。
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