蚂蚁庄园今日课堂11月19日答题
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蚂蚁庄园今日课堂11月19日答题
蚂蚁庄园十一月十九日
1.猜一猜:古代青铜“鼎”的最初用途是什么
烹饪用具
烹饪用具
正确:烹饪用具
分析:
最初的鼎是由古代陶器器具演变而来，即壶、陶足、炉的组合。三脚架的主要用途是烹饪食物。三脚架的三条腿是炉口和支架。它能烹油，靠腹部下的火烧来烹煮食物。自青铜鼎出现以来，它又增加了另一种功能，成为祭祀神灵的重要礼器。
2.用锡纸或铝箔烧烤时，最好不要加。
柠檬汁
橄榄油
正确:柠檬汁。
分析:
如果鱼肉用锡纸包起来烧烤，不要把柠檬等酸性水果一起包起来烧烤。因为锡箔纸属于金属，当金属和酸性物质混合烘烤时，会发生化学反应，容易产生对人有害的致癌物质。
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